Vietnamesische Reispapierröllchen Rezept

Vietnamesische Reispapierröllchen Rezept

    Schritt 1

Kombinieren Sie Huhn, Kohl, beansprouts, Paprika, Minze, 1/3 Tasse Koriander, 2 EL Limettensaft und Fischsauce in einer großen Schüssel.

Schritt 2

Platz 1 Reispapier Runde in einer mittelgroßen Schüssel mit lauwarmem Wasser für 15 Sekunden oder bis kurz weich. Setzen Sie auf ein sauberes Geschirrtuch oder Papiertuch.

Vereinbaren Sie 1/4 Tasse Hühnermischung entlang der Mitte von Reispapier Runde. Falten Sie Enden in und aufrollen fest Füllung zu umschließen. Wiederholen Sie mit den restlichen Reispapier Runden und Füllung. Servieren mit süßer Chilisauce und restlichen Koriander.

Sie 1/2 Tasse geschreddert Kohl benötigen. Reispapier Runden sind ein fester Bestandteil der vietnamesischen Küche. Hergestellt aus Reisstärke, sie&# 039; re eine gesündere Alternative zu frittierte Frühlingsrollen, und sind glutenfrei. Variation: Sie könnten gekochte Garnelen verwenden oder gekocht Schweinefilet anstelle des Huhns.

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